【評價推薦】桃園名人堂花園大飯店餐廳：養心茶樓，精緻蔬食港點飲茶(龍潭菜單價格)
這家極具好評的素食港點是妹夫推薦的、部門聚餐吃過幾次口碑認證，這次趁地利之便邀請爸媽一起試試不同素食料理。養心茶樓分店目前只有兩家：位在台北松江路跟桃園名人堂花園大飯店裡，雖然有點納悶為什麼兩家官網似乎都不提彼此？(饕客自己心裡有數就好，哪裡方便哪邊吃)
松子起士鮮蔬捲$360
清爽開胃又賞心悅目的冷盤料理，開胃前菜排行榜第一名！
用海苔跟蛋皮包著新鮮生菜，加上金桔醬、起士美乃滋、松子粒，記得和旁邊的芝麻葉一起吃，創意功夫菜！好好食啊～
天香腐皮捲$280
腐皮內裹著臭豆腐及皮蛋碎，真的臭得很香～
玉葉吉祥鬆$470
以生菜蝦鬆的概念，用蕈菇、荸薺、菜丁、核桃碎片……等九種蔬菜堅果做成的「類蝦鬆」，就算只是單吃口感也很好！
京味醬燒杏鮑菇$470
這道算是「素食界的北京烤鴨」，選用A級杏鮑菇切成厚片、搭配乾炸響鈴，塗上特製甜麵，主廚特色料理菜色之一！
柳松乾煸四季豆$390
蜜汁叉燒包$98
上海小籠湯包$108
以白菜、玉米、蘿蔔熬煮蔬菜濃縮成精華皮凍，加上「未來肉」當作湯包內餡，嘴刁的外甥一口氣就獨吞一份，我忍不住插嘴說：「妳媽媽一口都沒吃到欸！」，硬是當面夾給我妹妹。
迷你菠蘿油$98
迷你小巧，兩三口剛剛好，讓想吃又不想胖的心較沒心理壓負擔。
熊貓包$98
人見人愛的造型熊貓包！一上桌順手便隨機拿起要給外甥，結果被打槍，他說：「我要右邊那個，看起來比較開心！」哈哈哈哈哈內餡都是芝麻在大人眼裡並無差別呀～上菜速度蠻快的！再加上本人有點餓，以致於心牛蒡飯($35)跟香煎蘿蔔糕($68)沒拍到！
養心牛蒡飯選用自然野放種植的宜蘭「歷久米心」炊熟，再用牛蒡、松子、醬汁一起拌炒，入味又彈牙。
另外還有其他遺漏者「香煎蘿蔔糕」，胎胎本來覺得外食點蘿蔔糕有點奢侈，不過養心的蘿蔔糕每一口都吃得到蘿蔔絲，顯得特別柔軟多汁，就算比早餐店貴了些也是值得，難怪會是必點招牌點心之一。
上菜速度屬中快板！大概一個小時內用餐完畢，看到帳單內心有微微抖了一下，真的是菜比肉貴。養心茶樓以茶樓為名，菜色卻不侷限在港式飲茶及素菜料理，用烹調葷食的手法烹調天然蔬食，米菜油茶用料講究，並且減鹽、少糖、少油，個人是蠻喜歡的！而且還有好多私心最愛的豆腐料理沒吃到，非無肉不歡的朋友可以試試！
【桃園龍潭養心茶樓】
•茶資：每人$40，孩童不須計費，另加10%服務費
•用餐時段：假日早茶 08:00～10:00
平日午餐 11:00～14:20，假日午餐 11:00～14:45
平日午茶 14:30～16:30，假日午茶 15:00～16:45
平日晚餐 17:00～21:30，假日晚餐 17:00～21:30
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