2014.12.03

【韓國】首爾仁寺洞土房토방，送道地辣醬醃螃蟹小菜

2014‧韓國

逛完了「潮點仁寺洞Ssamziegil 쌈지길」差不多是該吃午餐的時間，所以我們決定去土房試試韓式家庭料理的口感。除了近之外，各式料理也很平價，幸好我們來的時間剛剛好，不然像這種人氣名店，需不需要排隊可是要碰運氣的。

泡菜鍋、大醬鍋、豆腐鍋、明太魚湯、拌飯以上都均一價w5500。海鮮煎餅w13000、泡菜煎餅w10000、橡子凍w8000。
傳統酒w3000、燒酒w4000、馬格利w3000、東東酒w7000(菜單順序從上到下)。

要先進入一條狹窄的門口，進去後就有豁然開朗的趨勢，人多的時候它就變成很適合排隊的地形。

土房很受歡迎看得出來吧！不論是在地人還是觀光客總是輕易地把這裡塞滿(老外跟我完全是觀光客模式猛拍照)。這裡是很韓式的餐廳風格，要用跪坐的方式(或許是這樣可以讓人坐不久提升翻桌率)。

首先登場的是拌飯w5500，隨桌附上的還有可追加的小菜：豆皮、韭菜、泡菜跟醃生螃蟹。沒錯！就是醃生螃蟹양념게장，它一登場其他小菜相形失色(沒辦法實在太搶戲了)。不說大家可能不知道，韓國的醃螃蟹有兩種款式，一種是醬油蟹게장、一種是以辣醬醃螃蟹양념게장，兩種都是生醃來著。
在江南新沙附近有醬蟹一條街，要價並不便宜；不想跑太遠的話廣藏市場也有啦~

除了平價之外，我是衝著它來的，因為這實在是其他地方較少吃的到的配菜阿！一開始我故意不告訴駱姐它的身世，駱姐吃的滋滋響，等時間差不多後故意問說：媽，妳知道妳吃的是什麼嗎？我老媽完全不疑有它說不知道耶！我說它是生的醃螃蟹耶，老媽二話不說立馬全部吐出來(真是沒禮貌…)。不過後來有稍微克服內心的恐懼，繼續挑著吃…。畢竟濃郁的辣醬完全掩蓋住了它的腥味，不講還真的吃不出來，是很成功掩耳盜鈴的配菜這樣(不好意思雖然高級但在下我還是有障礙柳)。