【釜山必吃】海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛！

2015釜山

DSC04826

這應該是我這幾天最滿意的第二餐了！第一名當然是機張的夢幻長腳蟹啦~但可以吃到不肥的肉真的是太讓我大大大悅了~
【釜山必吃】海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛！【韓國】釜山海雲台／二訪絕對不能錯過的伍班長烤肉오반장！

 

【釜山必吃】海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛！快來>>按讚加入粉絲團<<你的鼓勵都是努力分享的最大動力唷！

DSC04849

我們在The bay 101欣賞完韓版西子灣後，一枝花原本想吃河豚肉的(但我不想)，於是改而吃點小點─伍班長烤肉，這家的特色就是份量不多，不會負擔過重(所以說是小點)。

DSC04848

地點也很好找，就在海雲台站五號出口直走第三條巷子口右轉步行約一分鐘左右就會看到了(右手邊)。

DSC04847

有分室內(上下兩層)及室外區，第二次來的一枝花說還是室外好，比較不臭~

DSC04846

也是啦！因為是用炭火烤肉的，密閉空間味道當然會濃烈一點。

DSC04798DSC04801

菜單：有中、英、日韓版本，不用擔心看不懂。這裡有大家熟知的五花肉、里脊肉、豬頸肉，牛排骨…等。但最有名的是「海鷗肉」，因為갈매기韓文諧音同海鷗肉，所以才有這俗稱，其實也就是豬的上橫膈膜部位。這裡推薦一定要點「肝連肉」跟「槽頭肉」，兩個都別具特色錯過可惜呀~

DSC04820

我們點了調味肝連肉w9500和槽頭肉w9500還有一瓶燒酒w4000。

DSC04815

先開烤的是槽頭肉，其實就是台語的豬頸肉，也叫松阪豬或霜降豬。

DSC04828

豬頸肉是豬的兩頰到下顎之間的肉層，肥瘦混雜，乍看是肥膩的，但是脂肪含量還好，肉質有韌性吃起來有脆度，跟其他部位吃起地的口感很不一樣，雖然肥膩有人愛有人不愛。但對我來說在韓國不要給我五花都是能接受的。

DSC04826

看著在烤爐上逼出油脂後吱吱作響，不餓都想吃了~不論搭配生菜、芝麻葉，或是純沾醬口感都很不錯，雖然肥瘦都有重點是帶點彈性及脆度非常爽口唷！

DSC04834

再來是調味肝連肉，可能看我們就是觀光客的樣子吧！服務人員很貼心地提供桌邊服務，不同的肉質也替換了不同烤網(不好意思我個人對網蠻計較的)幫我們烤到恰到好處，我們兩個弱女子(？)負責張嘴就好。對了，旁邊的蒸蛋也超棒的，油逼蒜頭也很搶戲！

DSC04836

肝連肉是肝臟上方的一塊肉，豬內臟中的胸腔及腹腔分隔開的一片隔膜，連接至肝臟，所以叫肝連肉，也是內臟中唯一的一塊瘦肉，因此非常珍貴。醃製過的肝連沒有特殊異味，帶著肉香之餘又有嚼勁

DSC04844

難得到韓國才有芝麻葉，我喜歡這種微辣的嗆度，搭配烤肉一起吞超適合。每份肉只有120g，第一次吃烤肉竟然會有點吃不夠的遺憾耶~ 

可能要帶點遺憾才珍貴吧！這樣一頓下來才w23000，台幣約600多，好滿足！離住的地方也近，轉個彎就到了。只是才喝半瓶燒酒的一枝花已呈現半暈狀態【釜山必吃】海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛！  

【1970伍班長烤肉 오반장】
門市地址/부산광역시 해운대구 우동 542-11
門市電話/051-747-8085
營業時間/14:00至翌日07:00
如何前往/地鐵海雲台站5號出口直走至第三條巷子右轉

五班長

 

【延伸閱讀】
▌韓國自由行▌首爾釜山行前準備與注意事項懶人包(機票、住宿、換錢、優惠券、WIFI EGG、APP)
▌韓國自由行▌2015-2016釜山吃喝玩樂行程懶人包：推薦景點、美食分享
【韓國換錢】釜山哪裡可換錢？南浦洞／釜山站上海門／西面民間換匯환전소

 

【2015任性釜山】  

●Day 1 / 台灣桃園機場出發 → 釜山金海機場(捷運) → 海雲台GARY COOPER HOTEL → 海雲台傳統市場旁的國民美食辣炒年糕 → 藝人私景點The bay 101 → 海雲台1970伍班長烤肉오반장   

●Day 2 / 海雲台 → 機張市場(公車)→  機張長腳蟹 → 海東龍宮寺해동 용궁사 → 松亭海水浴場(송도해수욕장) → 松亭火車站(송정역) → 古來思魚糕(고래사 )  

●Day 3 / 西面Home Hotel Buan 홈호텔 → 西面高峰飯捲고봉김밥 → 釜山楮田壁畫村닥밭골벽화마을 → 甘川洞文化村감천동문화마을 → 南浦洞富平市場奶奶油豆腐包 → 西面浦港豬肉湯飯포항돼지국밥   

●Day 4 / 東萊奶奶蔥煎餅동래 할매파전 → BEXCO釜山展覽會展中心韓服體驗 → 新世界豪華汗蒸幕Spa Land →閃閃發亮廣安大橋 → Dari家다리집辣炒年糕   

●Day 5 / 釜山ARTBOX 아트박스文具店 → 教保文庫교보문고 → HOME PLUS西面店 → 時尚平價潮牌SHOOPEN & BUTTER → 西面市場梁山炸雞양산꼬꼬 

 

【2016仨性釜山】 

●Day 1 / 台灣桃園機場出發 → 釜山金海機場(捷運) → 海雲台釜山S商務酒店 → 海雲台二訪伍班長烤肉오반장 → Pelicana Chicken百利家炸雞페리카나치킨   

●Day 2 / 海雲台 → 機張市場(公車)→ 機張長腳蟹(二訪) → 海東龍宮寺해동용궁사 → 樂天購物中心東釜山店 → 富平市場奶奶油豆腐包東釜山店 → 傳說中的蔘雞湯해운대소문난삼계탕 → 黃色炸雞노랑통닭 

●Day 3 / 海雲台傳統市場刀削麵 → 梵魚寺범어사賞楓沒有楓 → 道地超市Big Sale Mart 빅세일마트 → 新世界百貨NAMACHOCO CROISSANT by ROYCE’ → BIFF電影殿堂영화의전당 → 南浦洞諾亞酒店Hotel Noah → 南浦洞美味嫩豆腐鍋맛있는순두부& 김치찜  

●Day 4 / 寶水洞舊書街보수동책방골목 → 富平市場巨人炸雞거인통닭 → 40階梯文化觀光主題街40계단문화관광테마거리 → Check in Busan特色咖啡廳 → 前五大人氣烘焙名店OPS옵스 → 南浦洞krispy kreme Doughnuts甜甜圈 → 南浦洞樂天百貨光復店室內音樂噴泉＆空中花園 → 味贊王鹽烤肉맛찬들왕소금구이   

●Day 5 / 釜山金海機場(TAXI) ─ 台灣桃園機場 

 

釜山封面

【釜山必吃】海雲台絕對不能錯過的1970伍班長烤肉오반장‧連明星都愛！姊妹揪團瘋釜山
👉博客來>>https://goo.gl/jLRKr7
👉金石堂>>https://goo.gl/6gNGSE 
👉誠品>>https://goo.gl/KhLk5W
👉TAAZE>>https://goo.gl/h68nwn
內容試閱>>https://annaqqq.com/2017-12-27-501/   

 

姊妹揪團瘋首爾&釜山  

快來加入粉絲團吧(更多美食旅遊情報更新中~)   

※2018年版優惠折價券請統一到專文頁留言(其他不回覆喔)，謝謝大家~ 

相連文章