【宜蘭】蘇澳觀光工廠+1!一米特創藝美食館/麻糬/創意米食試吃Buffet的概念~

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宜蘭又有新的觀光工廠嘍~是的,加一!就說會追到腿軟咩…

 

【一米特創藝美食館】
門市電話/03-990-7779
門市地址/宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號(蘇澳宜蘭餅發明館附近)
營業時間/週一至週日 09:00-17:30
 

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在蘇澳在宜蘭餅發明館附近新開了一家觀光工廠,用米當作主題,研發各種不同創意小點的「一米特創藝美食館」。簡單來說是個免費參觀、同時又可休息與觀光採買的景點。

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老闆吳永茂是蘇澳人,從小感受務農的辛苦,外出打拼後事業有成(背景音樂請下陳明章老師的《蘇澳來ㄟ尾班車》,謝謝),決定將經營的有聲有色的麻糬經驗發揚光大,鮭魚返鄉的成功案例加一。

  

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過年期間造訪,幸好來對時間碰巧沒什麼人!入口處擺放著應景的人偶立牌,兒子心情很好大方給拍~

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接著又很自動地跟吉祥物合影(看得出來吾兒有在模仿的意思嗎?)(麻豆已經當得很順手保持著自動自發模式)

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入口處左邊有著磁磚拼貼的牆面,有農村景象、海洋生態…,且每顆石頭上也都有不同動物造景很是用心。

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吉祥物除了米之外還有另外一隻草莓妹

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入口的左邊簡單描述關於米的種種訊息

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而裡面就是視聽教室,小坐片刻了解一下關於米的種種可能和經營理念也蠻不錯的~

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經過了幾處舊日農家風情的擺設後,就是美食區了

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浩漢食品原本是麻糬等各式製品的代工廠,長期研發麻糬、果凍,以及開發創新餅皮內餡像是雪莓娘、三Q餅、草莓大福等,透過日本技術轉移研發出讓人驚艷麻糬皮口感。

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這裡的產品像是再次獲得重生般,都有了逗趣的新名字,像是用黑美人或小白臉 ,內餡有花生、紅豆、芝麻…,我個人比較喜歡花生,因為吃得到花生大顆粒…。

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黑美人黑糖手工麻糬2014年獲得新北市十大伴手禮之一,試吃也給的大方,吃久(這樣對嗎)不知不覺就上癮,於是便打包了

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不同口感的舞搗麻糬

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麥客氣,以麥粉製成微微蓬鬆的餅皮,加上金棗、咖啡、南瓜等內餡

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特色招牌雪莓娘,原本內餡是用新鮮草莓加鮮奶油製成,光想就挺誘人的,不過因為寒害只好用奇異果代替。後方有生產線。

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噢!卡脆OKAKI ($120元/盒)
這應該算當中較特別的產品,其他地方少見,有分海苔跟烤肉口味(應該還有其他只是我已經想不起來…搜瑞),是將小塊麻糬炸過再烘烤酥炸,吃起來很香脆,口感有點像乖乖但表現更硬更紮實,不過對我來說來口味有點重就是了

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各種創意米食產品不怕你吃,像不像試吃Buffet啊?口渴了嗎?旁邊還貼心備有紅豆水解渴喔~

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除了試吃吃到飽之外,在三樓其實還有麻糬DIY的體驗課程,每堂特價$150(需事先預約),不過可能還在試營運期間吧!人潮還不算多,現場報名都還有名額,在一進門的櫃台報名即可。

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今年的農曆年還提供了應景的春聯讓大小朋友自製

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看得出來吾兒畫的是什麼嗎?

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得意地向媽媽展示他的作品─年年有餘(象形字)

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走到底就是結帳櫃檯,往外走還有戶外景觀區。試吃的很滿意的駱姐,硬是塞了麻糬跟噢!卡脆OKAKI 給我

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這裡還有日式風的鐵板燒丸及燒麻糬屋台

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白白胖胖的身體在鐵板上看起來很討喜 

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有分甜鹹口味,小份$40(一支)可有甜鹹口味;大份$70(兩支)不分口味

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來一份麻糬搭配咖啡曬曬太陽相信蠻舒服的,假日則是會安排街頭藝人輪流上陣表演

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戶外有休息區以及景觀區,意外挖到的冷泉經過檢驗是跟蘇澳冷泉有一樣的成分 「碳酸冷泉」,特地規劃成泡腳池。兒子看到一群孩子在打水也躍躍欲試,看得出滿心期待的背影嗎?(徵求媽媽同意後開始奔放)

 

去年小妹結婚後我們家三個女兒正是完銷,本來過年多半是小妹陪媽媽的,但出閣後娘家就只剩爸媽兩位孤單老人,所以趁著九天連假帶著駱姐到處拜拜,特地安排這個試吃Buffet讓她頗滿意的,照顧孩子開心,父母也需要陪伴,這樣才公平啊(兒子慣用語)。蘇澳在今年多了好多景點,從祝大漁、奇麗灣珍奶文化館…等,感覺一下子熱鬧了很多,雖然一米特目前像是個伴手禮集散地且還有不少待完成的空間,就讓我們期待正式營運後,是不是能為遊客帶來不同的感受。

 

 

【一米特創藝美食館】
門市電話/03-990-7779
門市地址/宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
營業時間/週一至週日 09:00-17:30
官方網站/http://www.onemit.com.tw/
粉絲專頁/https://www.facebook.com/onlyONEMIT 

 

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