越南夜市美食│峴港山茶夜市(原金龍橋夜市)Son Tra、摩天輪夜市Helio Night Market、會安夜市(DaNang & Hoi An Night Market)
在越南這幾天從早吃到晚：各種Buffet、單點吃到飽、海鮮快炒、路邊小店…就連零食泡麵也不太雷，只能說根本沒餓過！！晚上繼續到夜市吃個夠，讓舌頭用最快的速度融入當地
峴港市區目前有三個較具規模的夜市：
(1)山茶/龍橋夜市(Chợ đêm sơn trà)
(2)Helio Night Market(Chợ đêm Helio)
(3)DA NANG AN THUONG NIGHT MARKET
(4)會安夜市Hoi An Night Market
※(4)會安夜市在會安古城旁，濃縮篇幅一起介紹
市場特輯：韓市場Han Market、康恩市場Con Market(DaNang Market)必吃美食！
(1)龍橋夜市(Chợ đêm sơn trà)
(1)【龍橋/山茶夜市(Chợ đêm sơn trà)】位在金龍橋下旁
所在地址：Mai Hắc Đế, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
營業時間：週一至週日18:00～23:30
人氣美食：米紙串燒、越南煎餅、椰絲餅
這個是峴港必逛人氣夜市、食尚玩家也曾介紹過，在Google Map上看起來像是有兩個地方(一個越文、一個英文)，但指的都是同一個景點，以「十」字方向發展分為熟食區、服飾、伴手禮等。
各式海鮮碳烤、越式傳統小吃、各種韓式美食、現打飲料果汁、串燒烤物BBQ…。
我覺得這裡值得一試的有：米紙串燒50,000₫、越式蛋餅煎 (Bánh xèo)50,000₫、BEEF(Thịt Bò)20,000₫、椰絲捲(BO BIA)10,000₫。
上面就是一個致癌物美食的概念…
(好啦只是偶爾吃)
喜歡海鮮的朋友可能禁不起海鮮的誘惑，但除了各種海鮮之外，別錯過烤餅跟米紙串燒。
豬肉烤過，接著再用米紙加上各種生菜、九層塔、芫荽，包起來沾醬汁(或沙嗲醬)，道地又好吃啊！
這個叫做「BO BIA」以前我完全沒見過，位在夜市末端不起眼的角落，老公大大推薦一定要試！加了不少椰絲、煉乳的椰絲餅、帶有椰絲的淡淡香氣加上煉乳的甜，沒有很愛甜食的我一開始有點抗拒，咬了第一口後覺得蠻順口越吃越好吃、很在地的小甜點。
(2)Helio Night Market(Chợ đêm Helio)
(2)【Helio Night Market(Chợ đêm Helio)】靠近亞洲公園
所在地址：Đường mùng 2 tháng 9 phường Hòa Cường Bắc(摩天輪附近)
營業時間：17:00～22:00
這個夜市位在亞洲公園摩天輪附近
因為去亞洲公園玩時經過，晚上燈火輝煌人聲鼎沸，覺得一定有什麼值得開發下來一看才發現的！也是個有趣、不少東西可以吃到飽的夜市。
各種碳烤美食、越式料理
特別的是這裡還有個舞台區，不定時有表演活動，可以帶點喜歡吃的料理、搭配啤酒飲料，坐在舞台前吹吹風、聽聽音樂欣賞夜景。價格還算能接受，但較像是為了觀光客而生的觀光夜市，更精準地說是韓國人的觀光夜市！
這裡也有「BO BIA」老闆看到外國人賞光心情很好，用三張皮給了兩倍的量！
(3)DA NANG AN THUONG NIGHT MARKET
(3)【DA NANG AN THUONG NIGHT MARKET】
所在地址：An Thượng 4, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
營業時間：09:00～17:00(週一週二公休)
這個規模沒前面兩個大，比較小店家也較少，比較像當地人出沒的早市，可去可不去。
(4)會安夜市/Hoi An Night Market
(4)【會安夜市/Hoi An Night Market】
所在地址：Nguyễn Hoàng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
營業時間：18:00～22:00
※入口位在古城對岸的秋盆河畔
會安夜市位在會安古城對面，中間只隔了一條秋盆河，到會安可在古鎮、會安市場、會安夜市隨興走走。晚上可搭船放水燈、欣賞五彩繽紛的燈籠外，還有夜市能逛，各式各樣美食到手作紀念品，藤編包、手工皮革…有些朋友是當天從峴港到會安來回一日遊，需不需要住上一晚看每個人的行程安排，但我蠻喜歡這裡的古今相容、中西兼具的風情，我住了三天兩夜(沒餓過)覺得還是不夠呀～
坐在河邊欣賞河岸夜色、吹吹風聽聽人來人往的吵雜聲，真的挺愜意的！
