【日本】沖繩「美國村美濱American Village」沖縄食堂母親亭アンマー亭‧第一頓晚餐
第一天晚餐在美國村解決，感受一下沖繩家庭料理之外，重點是吃完手刀衝向藥妝店啊！
沖縄食堂母親亭アンマー亭
Carnivalpark 美浜(摩天輪2樓)
098-936-3238
營業時間/11:00─22:00
再出門活動已經是晚上六點左右了，碰巧遇到下班尖峰時刻，往美國村的路上有點塞車，原本只要十分鐘左右的車程竟花了半小時，好不容易看到醒目的摩天輪地標，終於雀躍起來~
這個亮麗的摩天輪，也是韓劇「沒關係是愛情啊」拍攝場景之一。
沖繩的「美濱American Village(美國村)」是集結娛樂設施、各式店家、餐廳、電影院等的觀光景點，到處都充滿著濃濃的舊美式風情。
想要在這飽餐一頓有很多選擇：美式、日式、沖繩式….
最後我們隨興挑了一家比較有沖繩感的店碰碰運氣(門口的大麥坤也很吸睛)
一進門會感受到很古樸又道地的擺設
看似是有雜誌報導過的特色店家
為了避免踩雷，我們決定從人氣中選幾款：(1)、(2)&(19)
下好離手，就到自動販賣機投票嚕
昏黃的燈光襯托下，整個用餐環境蠻溫馨的
到處都有沖繩的代表物：(意思到了的)花斗笠以及三弦琴
然後還有麥坤車(可能是老闆私人愛好吧)，兒子一進來就注意到它們了….賴在這幾台車前不走，但也很乖知道只能用眼睛看！
約五分鐘左右上菜了！這是人氣(1)アンマー亭そば母親亭拉麵890円
(19)そば拉麵套餐850円，多了煎餃還比人氣(1)便宜
在沖繩到處都可以看到「沖縄そば」就是沖繩拉麵，非常常見的料理之一，雖然叫做蕎麥麵，不過這裡使用的是小麥的麵粉加工，呈現淺黃色，比較像外省麵的口感卻是帶著油麵的色澤。沖繩本島的麵條大多是扁平，而八重山諸島、宮古群島麵條則呈圓型。通常習慣放上豬肉、魚糕片、蔥花等搭配。豬肉通常是煮到軟嫩的五花肉或排骨、豬腳…。
雖然麵條蠻Q彈的，但對於吃湯麵習慣喝湯的台灣人來說怎麼不喝呢？不過對二老來說確實有點過重….
人氣(2)炒め定食780円，這道看起來像炒野菜有像炒麵的料理倒是很不錯，用扁平的沖繩麵加上豆芽、紅蘿蔔、高麗菜(疑似還有豬頭皮)…清爽醬汁中又帶點微辣口感很開胃。
以前對沖繩食物的印象就是黑糖黑糖黑糖，但在接觸過後發現其實飲食融合了很多手法。很愛用豬肉入菜，且鹽味感強烈。這頓約花了2520円，親自感受一下平價(又特別)的在地家庭風味。
最後附上美國村幾棟建築的平面圖 http://www.okinawa-americanvillage.com/?post_type=shop&p=2220&lang=zh-hant
沖縄食堂母親亭アンマー亭
Carnivalpark 美浜(摩天輪2樓)
098-936-3238
營業時間/11:00─22:00
