韓國超市必買伴手禮推薦:「黑色半導體」韓式傳統零食/炸海苔脆片海苔脆餅餅乾(兩班Yangban/양반)찍먹김부각(東遠Dongwon)Korean Seaweed Chips

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先生上個月底跟朋友去韓國玩,問我要買什麼當伴手禮?我說來個無限量CU奶昔跟海苔酥兩包好了!結果海苔酥買錯了買到海苔脆片!打開開吃後越吃越涮嘴想想這不就是之前韓綜「尹Stay」中讓人印象深刻的「炸海苔脆片」嗎?→韓國傳統零食酥脆炸脆片作法(부각) ⁡,算是陰錯陽差意外買到的好物!

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韓國海苔餅乾/脆片推薦

韓國買什麼海苔?其實韓國海苔餅乾、海苔脆片脆餅品牌不少像是:
・CJ集團「必品閣Bibigo海苔脆片」,有原味、馬鈴薯、玉米多種口味;
・Olive Young「Delight project低卡零食」海苔片以低熱量當賣點。
・台灣好市多進口「韓國C-WEED SNACK海苔脆片」也很受歡迎;
・樂天超市「東遠Dongwon兩班/Yangban」海苔脆餅有原味、蒜味、泡菜、蝦味、BBQ、芥末……。

Olive Young「Delight project低卡零食」除了貝果餅乾、糯米鍋巴海苔脆片外,還有健身相關的蛋白飲,單筆達w15000(NT$333)就能退稅難度不高吧!

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東遠Dongwon兩班/YangbanBBQ、芥末等還隨包附沾醬!在超市看見觀光客箱購直接一箱一箱掃貨的就是它!韓國樂天超市LINE Pay付款還有高額回饋。
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將紫菜搖身一變變成零食的海苔口感確實不錯!且有大量膳食纖維、礦物質等營養價值,缺點就是加工的話要注意鈉含量攝取。

一不小心嗑完一整包,偶爾放縱口腹之慾吃到最後的困擾就是可能會有一點點油膩感。

尹Stay線上看 食譜做法.JPG

自己動手做其實也不難→韓綜《尹Stay/윤스테이》讓人讚不絕口的韓式炸蔬菜脆片

說到將海苔加工將普通的紫菜做成多元化口味的零食自然會想到日本、韓國、泰國這幾個國家。但為什麼韓國盛產海苔?主要是資源豐富、飲食文化以及政府產業政策。

因此韓國將海苔當作「黑色半導體」大量輸出成為全球第三大海藻生態國、打造高密度海藻生態系,其中圃美多(Pulmuone)、CJ CheilJedang、大象株式會社(DAESANG)幾個集團都陸續投入養殖研究,從海洋轉到陸地爭取藍碳認證。

雖然韓國半導體良率一直無法有效提升,在先進製程面臨極大挑戰,畢竟護國神山市場定位明確毫無懸念,不會想要品牌、代工各種兼得,但韓國在黑色半導體表現出色,不如適得其所我們就吃出屬於自己的驕傲吧!

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