【電鍋料理】日式和風蕈菇野菇炊飯食譜作法‧效仿日本沖繩人氣必吃美食名護大家百年古家版Japanese Mushroom Rice
多年前在沖繩吃過名護大家的拉麵定食後，對人家的配菜─野菇炊飯一直念念不忘(這樣對待主角真是失禮啊...斯咪嗎限)，後來很開心在COSTCO挖到舞菇料理包帶回家分享...。廚藝功力雄厚的婆婆吃過日本版的野菇炊飯後也讚不絕口之後還指定購買。→【日本】沖繩必吃人氣美食─ 名護大家(Ufuya)百年古家うふや阿古豬肉拉麵套餐定食(菜單/預約)
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【教學】沒有開立玉山銀行帳戶，可以直接從PayPal提領美金或外幣到本人個人他行台幣外幣銀行帳號內嗎？
如果沒有玉山銀行PayPal的連結帳戶能直接提款嗎？PP中在「錢包」有兩個選項：「交易款項」&「銀行/信用卡」，只是這當中的銀行綁定限美國銀行而非台灣銀行帳戶。要從PP收款到台灣的個人帳戶必須先到玉山銀行開戶，且現在審查更加嚴謹的趨勢(2023/11更新)。 請從玉山銀行官網 →登入「個人網路銀行」 → 「台幣存匯」 →「玉山全球通 PayPal提領」領，點選「跨行提領專區」點選「跨行提領...
【調酒作法】本來是蜂蜜漬檸檬‧地方媽媽不小心自動DIY升級成Mojito特調雞尾酒了！How to make a Mojito│Cocktail Recipe
地方媽媽盯孩子寫功課盯到懷疑人生...... 轉頭吸一口自己手工打造的「蜂蜜醃漬檸檬」平復心情 突然念頭一轉，好像必須加點酒精麻痺自己才行欸！ (線寫成綠、或寫成成、杏念成否...你們說能不喝嗎？)(我很確定不是老花)
【飲料食譜】蜂蜜砂糖醃漬檸檬可加氣泡水‧不苦撇步作法(非日本黃檸檬萊姆做法)
上週自己手做「甜漬蕃茄」後檸檬還剩很多，不用可惜於是信手拈來就是一杯「蜂蜜醃漬檸檬」！ 如果買得到黃檸檬(美式賣場、家樂福、頂好我都有看過)當然最好，要是真的找不到綠色也可以只是需要多幾道工。綠檸檬較黃檸檬略酸、帶點苦澀。
【新竹】大潤發忠孝店旁長城小館揪麵片經典美食重現！大漠砂鍋/西北風味/陝西寧夏料理(營業時間/菜單價格/停車資訊)
假日準備要驅車出門時發現右側好奇怪，居然出現輕微海波浪的感覺！(瞬間以為自己是在搭船但又只有右邊)，決定還是送回原廠檢測以策安全。小憩後想說冰箱有什麼就丟什麼隨便煮一下就好！先省體恤賢妻平日辛勞說不用麻煩直接外食吧！宅婦內心竊喜但又不禁懷疑是有多不想吃我煮的？想到以前曾經在竹北吃過印象深刻的「牧野小館」只吃過一次後來再訪卻已默默收攤了甚是遺憾覺得可惜，直到今年聽聞在市區的大潤發旁重新再生，便邀請沒...
【食譜】飛航模式特調蜂蜜醃漬小蕃茄/梅漬番茄‧涼拌開胃小菜簡易作法不失敗料理！Marinated Tomatoes Recipe(Ref. 柳川香織/栁川 かおり)
這幾天有點熱，白天高溫是會逼出汗、眼鏡又起霧的那種燥熱.....。據說高溫對疫情有抑制作用，如果真的是這樣的話，第一次這麼期待夏天... 之前小妹孜孜不倦白天上班假日還是繼續努力學日文，日語老師也多元發展，除了教日文之外也有販售多款日式便當，吃過幾次覺得很不錯！簡單清爽不油膩、重點是平價而且還蠻有飽足感的！貼心的是還有提供免費外送 →晴天屋便當(家常飯弁当)生活坊 住在宜蘭的朋友有機會可以試試！其...
【新竹】東區關新路傑里麵包旁‧青川麻辣燙一個人也可以獨享的麻辣小火鍋(營業時間/菜單價格)
不曉得有沒有人發現最近我較少發美食文了？一來是因為疫情關係、二來是飯友們默默解體，再來的關鍵因素是小犬的飲食要非常密切注意簡單來說就是要「低碳」，慈母只好拿起鍋鏟每日準時放飯...。但發自內心說真的：偶爾還是很懷念以前中午的飯友們相聚歡笑吃飯的每一刻！上班族的苦只有靠吃轉移的心大家多少應該懂吧！ 【青川麻辣燙】 ●門市地址：新竹市東區關新東路366號
【愛料理食譜】韓國正宗韓式石鍋拌飯作法Bibimbap‧然後想起韓劇《一起吃飯吧》片尾那首詩
韓式石鍋拌飯在寒舍算是蠻常出現的家常菜！韓國人自己也說是剩飯料理，非常適合拿來清冰箱到底哪來的自信敢說是正宗？！因為我的醬料、辣醬、麻油、海苔...連石鍋都是從韓國傳統市場扛回來的！我只是加熱煮熟而已啊！！ 食材準備起來其實還好不算麻煩！ 先把米洗好電子鍋按下去炊飯，料都備齊弄好等飯熟，半小時不到...
【食譜】尹食堂人氣料理─韓式烤肉飯醬汁做法(불고기소스)•看著看著就餓了…
之前我沒特別喜歡追韓綜，因為要花的時間稍長對媽媽來說實在小奢侈。現在白天大量消耗孩子的體力讓他盡早躺平後才有機會偷點時間做自己的事。前不久才開始發露重播的《尹食堂(윤식당)》(※備註)熱潮，光是菜單就徹底展現用韓式料理征服宇宙的企圖！烤肉飯、炸餃子、炸雞...看著看著就餓了...。 畢竟現在情況不允許，只好捲起袖子自己DIY韓式料理，暫時安撫想吃韓料的心...
【懶人電鍋料理】整顆番茄蛤蜊海鮮燉飯‧2步驟輕鬆搞定不失敗絕對成功(隨興加料版)！
兒子討厭吃青菜無肉不歡、老公愛吃蔬菜熱湯下班時間又不固定(請問這要怎麼煮？是在為難巧婦就對了...？！)眼看兒子的體重就快要追上我了(才小二跟我只差5公斤)，為了健康著想，除了禁斷糖類飲料、各種零食之外，三餐飲食也必須盡量少油少油低碳飲食，經過媽媽三個月的努力總算有點成果，雖然有點麻煩但至少對得起良心！ 這道番茄海鮮燉飯算是一咖電鍋能夠搞定的懶人料理食譜，準備簡單又快！沒有靈感的時候很適合拿來應急...