【新竹】YOUKO洋子串燒き日本料理日式居酒屋/菜單價位價格低消/東區近關新路光埔COSTCO好市多

又遇到了老公主我本人大壽，求生慾很強的腦公準備好餐廳名單給翻，我說「近一點、量不要太多、有喝的就好！」隨便就三條規定了還「就好」(¬_¬)。本來心裡想的是經過幾次、有印象的「公園前串燒埔頂店」，但經過數字CP人評估後決定改吃「YOUKO 串燒き」。(新竹宵夜ptt)

「YOUKO 串燒き」是去年年底左右開幕的日式串燒店，位在新竹埔頂路、光埔重劃區好市多附近，外觀及裝潢走昭和風格，在略帶陽剛氣息的園區多了份溫暖的質感。

【YOUKO串燒き】
門市地址：新竹市東區埔頂路147號1樓
營業時間：假日18:00～24:00、平日19:00～24:00(週三公休)
訂位電話：03-6686232
※每人低消一項酒水，不須服務費，只收現金，用餐時間2小時。

餐廳內用空間不大但小巧精緻，大概六張小桌以及吧檯，餐點包括：開胃小菜、炸物、海鮮、野菜、米飯、串燒雞肉、豚肉、牛肉，當然還有各種酒類飲料。日本酒含清酒、燒酎、啤酒、Highball、果實酒、沙瓦(可無酒精)及軟性飲料。

自備酒水$700，提供寄酒服務【喝酒不開車，開車不喝酒】
猛然回頭看到隔壁桌、乍看還以為是我家那罐清酒(不是還沒正式開喝嗎怎麼就暈了)
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Opening：梅子酒$160、紫蘇梅莎瓦$130、冰梅茶$80【喝酒不開車，開車不喝酒】

這是數字CP人全力配合店家粉專、Google評論打卡按讚贈送的小菜(有點意外他配合度這麼高欸所以難搞是針對我嘍)：淺漬秋葵及野菜天婦羅。不會打又硬要打辛苦換來的，當然要捧場！

規定有點嚴格：臉書、IG、Google需全方位評論，同桌都要而且每桌只贈一份，問我有無IG帳號？早生菇了好嘛老公主本人不擅網路社交只愛寫文(這對夫妻是不是頗有事？)。

凱撒舒肥嫩胸$200
畢竟串燒多半以肉為主食，所以搭配沙拉是正確的。

月見雞肉丸子$150
洋子串燒主打的是雞肉料理，這款雞肉丸子算是招牌菜色之一。雞肉丸裡添加了雞軟骨增加口感，咀嚼的同時會有點脆度，別誤會不是誤食了什麼，是主廚的心意。搭配蛋液多了層滑順，一式料理兩種特別！

味噌小黃瓜$100/味噌櫛瓜$120/唐揚炸雞$200
小黃瓜搭配醬醃味噌薏仁，不錯的開場，可惜照片已毀。

慢火煮牛筋大根$220
有大塊牛筋、牛腱、大根、紅蘿蔔，醬汁為淡醬油、清酒、七味粉及日式高湯燉煮。經過時間的催化什麼都妥協了，儘管牛腱略帶咬勁，牛肉肉質軟嫩，湯頭爽口清甜，唯一會讓人在意的是價格吧！

明太子雞腿串$160
洋子串燒的雞肉料理確實出色，雞腿內裡帶汁且紮實，明太子醬甜蜜柔軟、彼此幫襯互為表裡，洋子焼鳥必食！

酥炸雞皮佐日式橙醋$120
下面是洋蔥，隱藏的很好不說搞不好不知道是雞皮！爽脆可口，果實酒+1

鮭魚炒飯$200
墊胃用，約2～3人份，有炒出鍋的鑊氣，鮭魚的量如果可以再多一點更好。

吃的很開心，沒想到回到家衰的是：正當我忙著處理照片的時候突然來個「芮氏規模6.4」的潛層強震，住13樓特級超有感，就在驚慌之餘莫名其妙誤刪了珍貴的圖檔(我難過……)。看著我忙了2～3個小時在搶救檔案試圖復原，兒子在身旁看不下去說：「媽媽別忙了，不如明天再去拍一次就好了呀！」呃一語驚醒呆滯人、似乎不失為一個快又有效的解決方法欸(這麼一說到底堅持白忙蝦毀)。

YOUKO洋子串燒き整體來說價格不算平價，餐點口味是走精緻路線。雖不收服務費但服務熱情絲毫不減，推測外場應該是主理人吧！隨和健談、介紹詳細，鵝子有感而發的說：「第一次遇到會跟小孩聊這麼多的店家。」原來站在孩子的立場是這樣啊！不說還真的會忘記孩子有如空氣般的存在。