新竹地區有幾家有名的牛肉麵店，位在較偏遠的老兄牛肉麵也是其中之一，每到用餐時間總是人滿為患就知道受歡迎程度。且店內多半是木製餐椅、用餐環境講究可以看得出老闆帶點日式經營風格的品味。南漂到新竹大概快十年了，吃過那麼多家牛肉麵，我願意給老兄牛肉麵前三名的位置。 自從有了小胖後，每週末固定行程就是衝回老家擁抱他，所以到處亂跑的時間變得很有限。所以現在只能趁非連續的國定假日殺過來回味，不過通...

其實每次經過羅東帝一石頭火鍋時都會燃起我的口腹之慾，但一看到每次用餐時間綿延不絕的排隊人潮時，燃起的慾火就會自動滅了。這常會讓我們這些道地的宜蘭人感慨，雪隧開通以後帶來了觀光的龐大效益，但隨著越來越多在地人才知道的美食一一淪陷見光屎，排隊就成了不可承受之重。 說到這帝一石頭火鍋可是有長長歷史，很小的時候(很不想承認卻是跟我差不多的年紀啊)石頭火鍋剛開始流行，不論石頭或沙茶口味都頗受好評，不過不知道...