【新竹】井家Tea House／日式和風蔬食料理／早午餐／下午茶甜點手工麵包(菜單價格)
老公這幾天不在，跟真正少女享用清新美食心情好好！
忍不住跟少女好友說：多虧你我才吃得到這種店！不然都是寫酒啊烤肉啊難怪永遠出不了早午餐懶人包(人家也要轉型啦)
【井家Tea House】
門市地址：新竹市東區文化街82號
訂位電話：03-535-5635
營業時間：平日09:00～17:00、假日09:00-21:00(週一公休)
官方粉專：>>請點我<<
※目前不收一成服務費(之後不確定)，低消為一份早午餐或定食
井家位於新竹文化街上、護城河旁，樓上是民宅，精心打扮後低調中帶點神秘的氣質，不仔細看還不容易發現。
門面是清水模設計，再加上一些植栽，質感簡約、人文氣質一應俱全了。
這是新橋集團繼井町、井井之後，旗下第三間「井家 Tea House」。
隔壁就是柚子，有別於柚子的白色清麗，這裡走的是日系森林風，從外到內，木質家俱、盆栽造景。
而餐飲風格接近，簡單來說就是一個有肉一個沒肉！
開幕沒多久馬上就成了IG網紅打卡名店
其中很重要的一景就是：這個濃濃日式復古味的木櫃！根本就是網美來訪必取畫面(之一)(沒有罵人)
(氣質氣質要文青請勿嘻鬧好嗎)
邊拍照邊想說怎樣構圖比較恰當，但是蠟燭跟水果的組合不小心讓我有了不當聯想(身為大嬸我很抱歉／文青失格)
不論是靠窗的兩人小桌或是長型木桌都各有風景
用餐區的前台是料理飲料及甜食工作區
擺放了一些醃製水果醋，目前不確定是擺飾還是食材
早午餐Burnch$290
包含自家製麵包：有抹茶馬芬、核桃奶油歐包、香蕉核桃磅蛋糕、司康…等可任選三款，以及藜麥溫沙拉、栗子南瓜、玉子燒
酥炸杏鮑菇或烤野菇、自家製優格或黑糖豆花擇一
可加$90任選其他飲料一杯
早午餐或定食讓我難以抉擇，因為有我愛的Scone
菜單MENU價格
早午餐、午間定食、甜點、冷熱飲品
定食約11:00才開始供應，其他則是營業時間內全日供應
定食可加$90任選飲料一杯、加$100任選甜點一份
特製鷹嘴豆咖哩$320(蛋奶五辛素)湯、飯可續一次
咖哩濃稠吃起來溫順夠味，其他地方較少看到鷹嘴豆料理，台灣又叫做「雪蓮子」，其實蔬食餐廳常拿來入菜。
因為富含多種植物性蛋白及胺基酸，就連英國名廚傑米．奧利佛(Jamie Oliver)將鷹嘴豆視為超級食物。
米飯加了藜麥，增加口感之外，少了全澱粉的負擔。
日式風格簡約細緻，從杯盤、碗筷都很講究，筷架是茶壺可愛又討喜
小菜也各自精采！
涼拌豆腐佐現磨山葵，嗆而不辣；梅漬蘿蔔過場解膩；另外的時蔬清爽不油且味道細緻。
對於平日習慣魚肉的朋友來說，偶爾換換口味很適合~
紙包麻油絲瓜$320(全素)
麻油較燥搭配較冷的絲瓜剛好中和。經過燉煮的絲瓜，甜味全部都融入香噴噴麻油湯汁中，清爽甘甜。
處理過的香菇與白果畫龍點睛，口味簡單卻豐富，我不是很喜歡吃麻油的人也大大改觀吃得津津有味。
焦糖海鹽戚風吐司$160
這可算是大人氣款，才貌兼備的甜點！
乍看以為是烤厚片其實是戚風蛋糕，女生兩人共食很OK~
蛋糕淋上焦糖撒上些微海鹽、鮮奶油，加上一點榛果、杏仁以及自漬水果。
蛋糕綿密甜鹹並存，奶油不會過甜，有點衝突但不違和，所以才說是內外兼具非常深得人心的一道甜點。
不是很愛甜食的我都被收服了！
網路名店雖然崛起得快，但泡沫的也快！外表一開始可以相互吸引討人歡喜，然而內在實力才是長久經營之道(不就跟婚姻一樣嗎？菸~)
井家，你可以的！
【井家Tea House】
門市地址：新竹市東區文化街82號
訂位電話：03-535-5635
營業時間：平日09:00～17:00、假日09:00-21:00(週一公休)
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※目前不收一成服務費(之後不確定)，低消為一份早午餐或定食
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