【金門金湖美食】阿芬海產店海鮮大餐(菜單價格)特色料理:海鋼盔、五味鮮蚵,食尚玩家推薦!
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阿芬海產也是口袋名單之一,位於金門靠海最東邊,住在市區金城特地跑一趟的話車程約20分鐘左右。本以為在深山裡地理位置偏遠哪來的海鮮?柳暗花明後原來是鄰近復國墩漁港,儘管地點冷門、營業時間有限,還能備受肯定想必有過人之處吧!
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阿芬海產店開業已有很長的時間了,老店的口碑能被認證就是味道扣人心弦、魚貨新鮮。今年六月之前還在裝潢,能吃得到運氣不錯!
【阿芬海產店】
餐廳地址:金門縣金湖鎮溪湖里復國墩25號
訂位電話:082-331139、0919761381
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30,週五至週日只開晚上,週一公休
※請先訂位
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招牌菜色:千手佛、海鋼盔、五味海蚵、芋頭海鮮粥、烤小卷。
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海鋼盔$300
海鋼盔(笠螺)多半存活於海岸礁岩潮間,金門量多可算是特產,極有韌性的單殻貝類,新鮮跟醬料是靈魂,搭配得宜口感極佳。
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當日現貨冷盤章魚,老闆點餐時順道推薦,不知道價錢就點了~新鮮簡單料理就很美味!
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酥炸花枝!一樣是當天現貨,順便料理庫存的概念?只能說男人真的很愛面子不敢說不的\( ̄▽ ̄)/.
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五味海蚵$350
五味醬是台菜醬料的代表之一,主要原料有五種因此取名「五味醬」。早期是以薑、蒜、白醋、醬油膏、番茄醬混合而成,演變到後來成了「花式五味醬」各自精采!有的加了蔥末、香菜、辣椒、香油、糖等不同比例,做出各有不同風味的特色醬料,酸甜鹹香層次分明,相當百搭。
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塔香花蛤$350
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海鮮粥$550
招牌之一,各種提味的海鮮食材:魚肉、魚丸、蝦皮加上金門特產小芋頭,既吃得到濃郁的芋頭香氣又有塊狀芋頭口感,彼此烘托互不搶戲。
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炒青菜$150
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這餐吃下來約NT$2600左右,雖不算便宜但口味過得去,有沒有到「金門必吃」的程度就看個人對於美食地要求,至於要不要跑這一趟自己決定唷!
金門除了高粱、牛肉之外,其實海鮮也很不錯!阿芬海產店是人氣老店,據說是以前當兵的首選,原本掌廚的老闆已經退休現在是兒子接手,雖然餐廳位置偏遠,但老店得名氣仍在,因此還是有不少在地人及觀光客造訪。美食美不美見仁見智,但不要偏離太多大部份的消費者相信都是慈悲為懷的吧~