2013 年 01 月

大人版的副食品:高麗菜粥(平安粥自己做)

大人版的副食品:高麗菜粥(平安粥自己做)
天氣一冷就忍不住會想吃熱呼呼的東西,雖然火鍋是首選,不過熱量也很可觀,退而求其次的話就是湯麵湯飯類的,這時候冰箱有個高麗菜紅蘿蔔就很夠,百搭的高麗菜就可變出多款菜色,想吃什麼都能輕鬆搞定。 高麗菜是北鼻副食品菜單中的常客,脆甜可口而且含多種維他命及微量元素

【食譜做法】天冷了來個韓式部隊鍋吧!自己做就可以嘍~

【食譜做法】天冷了來個韓式部隊鍋吧!自己做就可以嘍~
最近寒流一直發動攻擊,天氣一冷就會讓人冷不住想喝熱騰騰的湯,我想起家裡有只吃過一次就被老張排擠的辛拉麵(他覺得難吃),還有之前從韓國有買回道地的午餐肉罐頭跟辣椒醬...。如此這般的黃金組合,不就是在暗示我:應該來個部隊鍋之類的嗎? 美韓混血的部隊鍋,起源是在韓戰過後的韓國,因為物資短缺,所以只好將美軍基地剩下的罐裝火腿肉等搭配苦椒醬入菜,解決無肉之苦。就算到現在,部隊鍋在南韓還是很受歡迎,並加了很...

【食譜】台式泡菜提醒你:莫忘初衷!(簡單中式高麗菜泡菜醃製作法,抓對比例就好吃)

【食譜】台式泡菜提醒你:莫忘初衷!(簡單中式高麗菜泡菜醃製作法,抓對比例就好吃)
有個朋友結婚約三年多,與公婆同住,最近因為整天朝夕相處,出了點狀況。 雖然夫妻兩人感情本身沒問題,但愛情進入婚姻模式後,就再也不是單純的你愛我我也愛你可以完全抵抗的了的。 可能是莫名其妙的背後靈三番兩次惡意挑釁,也有可能是虛擬小三或者是刷牙總是把牙膏亂擠的生活奸細...諸如此類的防不勝防。只是這次比較嚴重,甚至直接問我說有無認識律師的那種程度。律師這種高貴職業的朋友,認真想一想我還真沒有耶!......

【韓國】一個不能少!釜山西面名店海東海鮮鍋海物湯해동해물탕

【韓國】一個不能少!釜山西面名店海東海鮮鍋海物湯해동해물탕
已經是在韓國的最後一個晚上,男人們結束賭場行程後,打算用有名的海鮮鍋來做個完美的Ending。 在我們自以為用很快的速度衝到海東時,店家已經準備打烊,在大亨苦苦哀求說我們明天即將回台希望最後一天可以有口福吃到鮮美的鍋物之類的...,總算打動店家特別給我們半小時的用餐時間。