【宜蘭】蘇澳觀光工廠+1！一米特創藝美食館／麻糬／創意米食試吃Buffet的概念~

宜蘭又有新的觀光工廠嘍~是的，加一！就說會追到腿軟咩…

 

【一米特創藝美食館】
門市電話/03-990-7779
門市地址/宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號(蘇澳宜蘭餅發明館附近)
營業時間/週一至週日 09:00-17:30 

在蘇澳在宜蘭餅發明館附近新開了一家觀光工廠，用米當作主題，研發各種不同創意小點的「一米特創藝美食館」。簡單來說是個免費參觀、同時又可休息與觀光採買的景點。

老闆吳永茂是蘇澳人，從小感受務農的辛苦，外出打拼後事業有成(背景音樂請下陳明章老師的《蘇澳來ㄟ尾班車》，謝謝)，決定將經營的有聲有色的麻糬經驗發揚光大，鮭魚返鄉的成功案例加一。

  

過年期間造訪，幸好來對時間碰巧沒什麼人！入口處擺放著應景的人偶立牌，兒子心情很好大方給拍~

接著又很自動地跟吉祥物合影(看得出來吾兒有在模仿的意思嗎？)(麻豆已經當得很順手保持著自動自發模式)

入口處左邊有著磁磚拼貼的牆面，有農村景象、海洋生態…，且每顆石頭上也都有不同動物造景很是用心。

吉祥物除了米之外還有另外一隻草莓妹

入口的左邊簡單描述關於米的種種訊息

而裡面就是視聽教室，小坐片刻了解一下關於米的種種可能和經營理念也蠻不錯的~

經過了幾處舊日農家風情的擺設後，就是美食區了

浩漢食品原本是麻糬等各式製品的代工廠，長期研發麻糬、果凍，以及開發創新餅皮內餡像是雪莓娘、三Q餅、草莓大福等，透過日本技術轉移研發出讓人驚艷麻糬皮口感。

這裡的產品像是再次獲得重生般，都有了逗趣的新名字，像是用黑美人或小白臉 ，內餡有花生、紅豆、芝麻…，我個人比較喜歡花生，因為吃得到花生大顆粒…。

黑美人黑糖手工麻糬2014年獲得新北市十大伴手禮之一，試吃也給的大方，吃久(這樣對嗎)不知不覺就上癮，於是便打包了

不同口感的舞搗麻糬

麥客氣，以麥粉製成微微蓬鬆的餅皮，加上金棗、咖啡、南瓜等內餡

特色招牌雪莓娘，原本內餡是用新鮮草莓加鮮奶油製成，光想就挺誘人的，不過因為寒害只好用奇異果代替。後方有生產線。

噢！卡脆OKAKI ($120元/盒)
這應該算當中較特別的產品，其他地方少見，有分海苔跟烤肉口味(應該還有其他只是我已經想不起來…搜瑞)，是將小塊麻糬炸過再烘烤酥炸，吃起來很香脆，口感有點像乖乖但表現更硬更紮實，不過對我來說來口味有點重就是了

各種創意米食產品不怕你吃，像不像試吃Buffet啊？口渴了嗎？旁邊還貼心備有紅豆水解渴喔~

除了試吃吃到飽之外，在三樓其實還有麻糬DIY的體驗課程，每堂特價$150(需事先預約)，不過可能還在試營運期間吧！人潮還不算多，現場報名都還有名額，在一進門的櫃台報名即可。

今年的農曆年還提供了應景的春聯讓大小朋友自製

看得出來吾兒畫的是什麼嗎？

得意地向媽媽展示他的作品─年年有餘(象形字)

走到底就是結帳櫃檯，往外走還有戶外景觀區。試吃的很滿意的駱姐，硬是塞了麻糬跟噢！卡脆OKAKI 給我

這裡還有日式風的鐵板燒丸及燒麻糬屋台

白白胖胖的身體在鐵板上看起來很討喜 

有分甜鹹口味，小份$40(一支)可有甜鹹口味；大份$70(兩支)不分口味

來一份麻糬搭配咖啡曬曬太陽相信蠻舒服的，假日則是會安排街頭藝人輪流上陣表演

戶外有休息區以及景觀區，意外挖到的冷泉經過檢驗是跟蘇澳冷泉有一樣的成分 「碳酸冷泉」，特地規劃成泡腳池。兒子看到一群孩子在打水也躍躍欲試，看得出滿心期待的背影嗎？(徵求媽媽同意後開始奔放)

 

去年小妹結婚後我們家三個女兒正是完銷，本來過年多半是小妹陪媽媽的，但出閣後娘家就只剩爸媽兩位孤單老人，所以趁著九天連假帶著駱姐到處拜拜，特地安排這個試吃Buffet讓她頗滿意的，照顧孩子開心，父母也需要陪伴，這樣才公平啊(兒子慣用語)。蘇澳在今年多了好多景點，從祝大漁、奇麗灣珍奶文化館…等，感覺一下子熱鬧了很多，雖然一米特目前像是個伴手禮集散地且還有不少待完成的空間，就讓我們期待正式營運後，是不是能為遊客帶來不同的感受。

 

 

【一米特創藝美食館】
門市電話/03-990-7779
門市地址/宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
營業時間/週一至週日 09:00-17:30
官方網站/http://www.onemit.com.tw/
粉絲專頁/https://www.facebook.com/onlyONEMIT 

 

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