【日本】沖繩美食玉泉洞健食バイキングちゅら島(Buffet餐廳)享用80多種道地的沖繩料理食べ放題

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抵達沖繩後的第一頓在玉泉洞內享用Buffet,本以為一個人要1300円有點貴,但飽餐一頓後覺得物超所值唷!
【日本】沖繩美食玉泉洞健食バイキングちゅら島(Buffet餐廳)享用80多種道地的沖繩料理食べ放題【日本】沖繩自駕‧最大主題公園─世界文化王國、玉泉洞おきなわワールド(含門票優惠)

 

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欣賞完玉泉洞讓人歎為觀止的奇景後很餓,本來小妹打算繼續開車移駕到繁榮一點的地方覓食,我想以駱姐一餓起來就會焦慮大爆走的程度應該無法再等,所以便決定在這吃了。

 

【玉泉洞/健食バイキングちゅら島】
営業時間/11:00─15:00(最後進場時間14:30)
收費方式/大人1300円、小人860円(小人4─11歲),付款後直接進場,稅已內含,不須服務費,用餐無時間限制
【日本】沖繩美食玉泉洞健食バイキングちゅら島(Buffet餐廳)享用80多種道地的沖繩料理食べ放題http://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/gourmet/churashima.html
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進場後是蠻寬敞的用餐空間,各式各樣的餐點,對於餓到有點發暈的人來說完全會毫無方向亂竄喔(指)~

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大致可分成熟食及涼拌等:有生菜、涼拌類小菜、青菜、炸物(薯條、雞塊、天婦羅…)、白飯(可搭配咖哩)、炒麵、蕎麥麵、特色料理像是沖繩式墨西哥飯等。

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一開始真的會讓人心猿意馬不知道該如何下手!不過自助的好處就是份量不要拿太多每樣都吃一點就會覺得大滿足~

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第一次看到這種特別的握壽司─「大東壽司」,這款算是沖繩的特色料理─「大東壽司だいとうずし」(島壽司一種,源自於伊豆八丈島的鄉土料理)。
用醬油醃漬過的白肉魚,色澤因為呈現醬油的顏色,又叫做「玳瑁壽司べっこうずし/鼈甲寿司」。
通常白肉魚可能是旗魚(カジキ/梶木、舵木)或土魠魚(サワラ/鰆)或鬼頭刀(シイラ/鱪)等。完全不需要沾任何醬料,簡單就能很特別爽口的美味。

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涼拌菜色:海帶絲以及豆皮(吧)有點忘了

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豬頭皮粉絲

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生菜

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一旁還有蠻吸引我的特色料理─沖繩式墨西哥肉醬飯Tacorice,白飯上依序放上肉醬、起士、生菜絲及番茄,最後淋上以番茄做成的莎莎醬(其實就是墨西哥捲餅的食材),攪拌後完成了。不放心不知情的人無法正確食用,還有Step by Step示範教學,最後還有樣本秀給你看(日本人真的很嚴謹)。

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綜合野菜

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各式炸物

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沖繩蕎麥麵,一切自己動手DIY

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旁邊還有味噌湯

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いただきます~從份量看得出來是誰的吧!都一咪咪的當然是我的,左邊是菜粥,看起來很清淡所以決定嘗試一下…………..霸特………….還好!炒麵倒是不錯,清清爽爽但有入味。對了!順帶一題這裡也有提供無料飲料,有限定版扶桑花茶,很不錯~

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中規中矩看起來有良心的Layout的是顏哥的

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含蓄版,小妹的

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這款重量級一看就知道是吾家駱姐的

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兒子的!餐廳備有兒童餐具自行取用,旁邊的花生豆腐じーまーみどうふ算是沖繩限定款式,很值得多吃上幾杯,用黃豆、花生跟地瓜粉揉和出來的特色美味,除了豆腐的滑嫩之外還夾雜一點像麻糬的Q彈,大力推薦喔(姆哥)! 

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這時我已經滿到喉嚨了,但是「沖繩式墨西哥飯」第一次看到讓我不得不忍著飽意也要示範一下(旁邊是味噌湯)

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其實就是墨西哥捲餅的原料:有絞肉、生菜、番茄丁、起士絲以及特製醬料,只是拿掉薄餅改成白飯。

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攪拌均勻即可,不過可能是飯已經變涼了,溫度不夠起士無法融化牽絲,不然的話真的蠻特別的!

 

一開始對於觀光景點的餐廳沒抱持太大期待,沒想到這裡有不少沖繩特色餐點,吃起來也不會過油過鹹,對於害怕血糖血壓作祟的二老來說挺適合的,頻頻讚不絕口。爸媽吃的開心我們當然也開心嘍~

 

【玉泉洞/健食バイキングちゅら島】
営業時間/11:00─15:00(最後進場時間14:30)
收費方式/大人1300円、小人860円(小人4─11歲),付款後直接進場,稅已內含,不須服務費,用餐無時間限制
http://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/gourmet/churashima.html 

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