【韓國】發燒甜品雪冰설빙(是不是也要學學人家說一句:韓國必吃!沒吃過你就落伍了)

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自認為本篇的標題頗機~不過每篇都寫沒吃到就落伍之類不覺得有點恐怖訴求嗎?(是要讓看的人多焦慮多恐慌才甘心呀)(啊大嬸我就愛走Lag落伍風) 

 

會認識多少是當然是韓劇《皮諾丘(匹諾曹/피노키오) 》關係啊!(掛名贊助贊助)
雪冰설빙2013年從釜山發跡的雪冰,是連鎖店目前大概有四百多家分店,所以錯過這家還有那店完全不用怕吃不到唷~

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今年夏天的韓國,只能說整個城市都是宋仲基,再來就是雪冰了~這是雪冰建大店,但在明洞吃的(所以才說錯過不用怕啊) 

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而皮諾丘就是在建大店取景 

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(看著戲中的餐點莫名很加分吼~) 

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這裡感覺較寬敞,明洞兩家分店生意可能太好,座無虛席

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目前的代言人是釜山寶貝─任時完(釜大高材生)

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雪冰菜單,一開始看真的會目煞煞,但依品項來看可大致分成:雪冰、特製雪冰、雪冰咖啡、冰沙、汽水、韓式飲料、吐司麵包、年糕等

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除了冰品之外,也將甜點和傳統美食結合,將吐司、麻糬、年糕等…搖身一變研發獨道的美味,才會有讓人食指大動的麻糬吐司、黃豆粉年糕吐司和起士年糕。

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我覺得韓國很多東西來得快去得也快,真的有獨到之處才經得起市場考驗。
雪冰除了擅長品牌曝光之外,東西當然也不錯。強調剉冰是用牛奶製作的,再加上各種不同主題,像是季節性的草莓、芒果、哈密瓜、地瓜、紅豆。 

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來這通常少不了的會點至尊草莓雪冰w12000,但我又莫名猶豫是該選草莓好還是芒果好,然後一時可能鬼遮掩選了芒果起士雪冰【韓國】發燒甜品雪冰설빙(是不是也要學學人家說一句:韓國必吃!沒吃過你就落伍了)(各位看倌請聽我一句勸:芒果還是台灣好吃,不用心猿意馬挑戰了)。撇開芒果不談,芒果冰倒是蠻有特色的,雪花冰裡暗藏著不少小塊起士,甜中帶鹹的創意心機,口感層次挺豐富的!

 

除了冰讓我天人交戰之外,再來就是要選起士年糕還是麻糬吐司(都w4500),雖然很想吃麻糬吐司(白吐司裡暗藏麻糬欸),不過感覺年糕比較特別(這時真的很怨自己食量小),最後雙雙起士年糕勝出,把原本習慣的年糕改成西式口味,加上馬茲瑞拉起司輕微烤過,在撒是巧達起司跟帕瑪森乳酪,外皮有點硬不過帶有嚼勁(千萬要記得沾煉乳不然會沒味道),煉乳的甜加上輕微起士的鹹,不是法式也非西式,就是自有的韓式風格。

 

韓式年糕是韓國傳統食品,吃起來像硬麻糬,本身沒有味道卻特有嚼勁,Q彈不黏牙。韓式年糕在料理上變化多樣,可湯乾、可甜鹹、可蒸煮、可烤炸,是韓國代表性的國民食材。雪冰不定期推出各種創意韓式年糕料理和菜單,在傳統中加入流行元素搭配季節食材,像是地瓜雪冰、鍋巴、芒果口味…等,總之一句挺超過的!

 

有空再來附上各店地圖
官方網站 【韓國】發燒甜品雪冰설빙(是不是也要學學人家說一句:韓國必吃!沒吃過你就落伍了)http://sulbing.com/ (中英日韓泰語)  

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