▍韓國美食▍不辣的韓國美食推薦：烏龍麵、炸醬麵、冷麵、麵疙瘩、粥、飯捲、餃子、雪濃湯、豬肉湯飯
前年帶公婆、去年帶媽媽去韓國才知道，我們年輕人習慣的韓式美食，有些對老人家來說其實過辣，有了這兩次服侍長輩的經驗，也才讓我知道還是要找一些不辣的料理當做口袋名單以備不時之需。
整理了湯飯麵為主的不辣料理，給不敢吃辣的人參考~
鍋燒麵(烏龍麵)是很大眾化的國民美食，路邊攤或餐廳隨處可見，鍋燒烏龍麵來自日本，有烏龍麵與蕎麥麵兩種麵條。烏龍麵通常習慣做成湯麵，湯底用魚乾熬煮，道地的鍋燒麵(烏龍麵)還要加甜不辣、豆包、半熟蛋還有海苔，配菜一定要有糖醋味的黃蘿蔔乾。
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炸醬麵是戰亂移民到韓國定居的山東人為了生活，便開始販賣家鄉風味的炸醬麵。韓國手拉麵口感Q彈耐煮，搭配黑豆為底的獅牌甜麵醬(春醬)，再加上洋蔥、肉末拌炒就是一碗韓式特有的炸醬麵了。【韓國】明洞一品香炸醬麵명동일품향자장면&炒碼麵，這次不會忘了你！
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新村麵疙瘩，麵片兒厚薄度剛好且非常軟Q有嚼勁，也沒有太多的麵粉味 ，看起來清淡的湯其實暗藏心機，利用海鮮熬煮出來的湯頭非常清甜，絕對不是人工加味甜。
隨處可見的庶民美食，這一樣是在新村麵疙瘩吃到的海苔飯捲，簡單的道地滋味，像是韓國版的鶯歌阿婆壽司。
首爾廣藏市場광장시장買東西吃東西一次滿足
二訪廣藏市場，RM也愛的毒藥海苔飯捲
香氣濃郁的南瓜粥，不會過甜，蠻值得來一碗的(一樣是在廣藏市場吃到的好貨)。
這個是路邊攤隨處可見的甜不辣湯，清爽的口感又到味的口感，用些微的海苔點綴一下就超級加分了！(如果超市有賣這種方便料裡的湯頭我好想火力全開扛回家喔)
這是在連鎖店神仙雪濃湯吃到的蒸鮮餃，也是路邊攤跟小店隨處可見的平民美食，皮雖然不像台灣習慣的Q彈口感，是超薄型的外皮，內裡包著綿密的韭菜，一口咬下就好香好好吃。我在明洞路邊攤還有吃到用半煎炸的版本，搭配獨特的酸辣醬，現在想起來還是好想大咬一口喔(張嘴)。
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這味就是有名的雪濃湯(牛骨湯)，。之所以叫雪濃湯是因為用牛腿骨歷經一段時間熬煮，最後淬煉出乳白色香醇又沒有腥臭的營養高湯，上桌時只加鹽和蔥。這湯的牛肉非常軟嫩而且沒有臭味，湯頭香醇不油膩。之前有吃過新村在地人推薦的雪濃湯，濃郁中又帶著另外的清甜也很棒！【韓國】在地人推薦的新村雪濃湯신촌설농탕，紅色辣醬之外的另一選擇
釜山吃到的豬肉湯飯，湯底是先將豬肉、內臟、灌腸熬煮成高湯，最後再將米飯放入湯中吸附所有精華的料理。對於有些味道較敏感的人，可能會不喜歡這當中的一點點豬肉騷味，但對於愛吃肉的人來說卻是美味中的美味！【韓國】釜山限定美食─朴家豬肉湯飯경주국밥
不辣的美食當然不只上面那幾樣，還有人蔘雞湯、解腸湯….還有多到還來不及一次寫完的，之後有的話在陸續補上嘍~
