手搖泡菜便當,立馬好滋味,只要三分鐘搞定!
雖然人是回到台灣了,但體內卻還是瀰漫著濃厚的韓國味,整天和小姑在線上討論的都是韓國玩樂&料理的事情。特別這次扛了不少正宗韓式紅色辣醬回來,有了最重要的調味聖品,做起菜來信心莫名大增,就像有了玄彬當男主角幾乎有收視保證是相同道理。
今天幫室友準備的晚餐,就從最簡單的泡菜便當開始吧!
只要簡單三步驟,三分鐘內搞定。弄完還能洗香香等老公下班哩~
準備的食材也很簡單:只需要泡菜、辣椒醬&海苔鬆、白飯
泡菜要冷藏不方便從韓國運回,所以就選台灣有的,至於品牌不限
辣醬跟海苔酥都是韓國帶回來的,這牌子的海苔酥我覺得很好吃!
【泡菜便當作法】:
(1)先煎顆半熟荷包蛋(這應該是全部過程中最難的部份了)
半熟蛋能帶出滑順口感,可以這樣是最好不過的了。
但由於最近禽流感狀況不明,為了安全著想還是盡量讓蛋全熟較好
(2)接著將食材全部放進便當盒中:泡菜約2-3匙、辣椒醬1匙、、海苔酥少許、白飯適量(依個人當日可接受程度)
可以加入泡菜醬汁約2-3匙味道更好
(3)最後把荷包蛋藏起來,故作若無其事狀。
這樣,一個看似平凡卻隱藏古早味的韓式便當就完成了!
接下來就是等老公下班享用~
老公下班後,立馬逼他親手搖。讓盒內醬汁與所有食材充分混勻
將將~一個山寨版的手搖泡菜便當就完成了!
真的很簡單~就算上了一天班後,三分鐘內就能搞定,輕鬆打造簡單好滋味
最重要的是,之後如果打算帶便當到公司也不怕打翻,因為越翻越好吃啊!
【延伸閱讀】:正宗!南怡島戀歌之家‧傳統手搖泡菜便當好好味
推推~~唉唷唷~~這個看起來方便又好吃耶!流口水了!
版主回覆:(05/16/2013 11:42:52 AM)
謝謝小喬推喔
推+1
做法感覺蠻簡單的
手搖便當挺鮮的
^^
版主回覆:(05/16/2013 11:38:34 AM)
謝謝阿進推喔
abby推
哇…原來這就是手搖便當啊..
看起來超美味的耶…
abby最近也迷上韓式料理..
真的很好吃^^
推
真的是粉棒的手搖泡菜便當~讚喔~
版主回覆:(05/16/2013 11:35:50 AM)
謝謝劉姐姐唷
推23
看起來很好吃耶!!
做法簡單太適合我了~
明天就來試試看^^
版主回覆:(05/16/2013 11:35:25 AM)
謝謝珮珮
大家一起互相切磋分享嚕
推
好~~~好~~~好讚喔!!!
學起來~學起來^^
版主回覆:(05/16/2013 11:33:21 AM)
哈謝謝Claire~
+21
看起來就超棒的呀!!!^__^
版主回覆:(05/16/2013 11:28:49 AM)
謝謝熊朵唷
+20
你也太厲害了吧
而且一下子而已耶
看起來好優
版主回覆:(05/16/2013 11:31:56 AM)
謝謝小潔
還好而已啦(羞)
小仙推
原來這麼簡單阿
不過辣醬不知道在台灣買得到嗎 ><
版主回覆:(05/16/2013 11:26:20 AM)
台灣應該有進口
只是差在價格而已憋
推19!
我愛吃泡菜XDD
這便當還充滿了你的愛心呢^^
版主回覆:(05/16/2013 11:23:31 AM)
謝謝RuRu
過獎了拉~
推17~~
看起來也太美味了拉XD
最近我也都自己煮
下次也來試試看XD
版主回覆:(05/16/2013 11:22:54 AM)
哈哈哈哈
不想花太多時間的時候可以
推
看起來好好吃喔:D
而且好簡單捏~
版主回覆:(05/16/2013 11:20:31 AM)
謝謝vikki唷
推16
這未免也太厲害了吧!
手搖泡菜這道菜也太經典了啦~呵呵
版主回覆:(05/16/2013 11:22:33 AM)
謝謝小白推拉
推~
手搖泡菜便當
這個也太有才了啦!
整個就是讓人驚喜不已啊~~
陽光小花
版主回覆:(05/16/2013 11:15:47 AM)
謝謝小花
太過獎了(羞)
推
哇~看起來好好吃呀~~這招我要學起來,看起來好容易又可口呢^^
版主回覆:(05/16/2013 11:14:16 AM)
謝謝克里斯汀
拿來應急來不錯嚕
推~
我也好想立馬來一盒搖搖看吃吃看!
哈~
版主回覆:(05/16/2013 11:11:50 AM)
徐麻有空可以試試
太酷了~
下次做給我吃啦!
哈哈
版主回覆:(05/16/2013 11:09:57 AM)
哈哈哈哈
有空要在來約一下
推+10
手搖便當耶XD
可以搖出滿滿的愛心啦
^^
版主回覆:(05/16/2013 11:06:01 AM)
哈哈哈哈
亞婷妳最近怎都沒發文
推推~
看起來好美味丫~
我也愛吃韓式泡菜~
每次看到都想要吃~
版主回覆:(05/16/2013 11:05:19 AM)
韓式泡菜真的很下飯哩
超開胃低
謝謝Doris喔
原來這手搖泡菜便當是這樣做的,
居然用泡菜、辣椒醬、海苔鬆、白飯就能做出,
安娜總是用簡單方法做出美味的料理,真厲害!
推~~
版主回覆:(05/16/2013 11:02:36 AM)
謝謝肯尼
實在是不敢說
這單純是自己貪吃又想偷懶的成品啊
做便當愈來愈方便了
值得參考推薦~
推~7
版主回覆:(05/16/2013 11:02:07 AM)
謝謝賜推喔
小涼推^^
這好像拌飯一樣耶
可這做法真的輕便多了!!
版主回覆:(05/16/2013 11:00:00 AM)
謝謝小涼推喔
每次看安娜做便當都好佩服唷,
想著那天也能像安娜一樣,
做著人人都想搶的便當!
推^^
版主回覆:(05/16/2013 10:55:49 AM)
小企鵝過獎了拉
是自己太貪吃了
kk推~
您的手藝真好,以後要常常來您的blog拜訪呢!
版主回覆:(05/16/2013 10:52:23 AM)
謝謝KK您過獎了
我才要常去妳家
欣賞各地美好風景哩
這手搖泡菜便當看起來超好吃~安娜手藝超好~品推3
版主回覆:(05/16/2013 10:51:26 AM)
謝謝小品
自己很喜歡倒是拉
ha~ha~看到這個美味的手搖泡菜便當,就知道妳體內仍瀰漫著濃濃的韓國味~~
這趟韓國行應該也是大豐收喔~
推+1
版主回覆:(05/16/2013 10:49:48 AM)
謝謝花鼠妹
的確是很開心的一趟旅行呢