與「韓式涼拌黃豆芽菜(콩나물무침)」同樣的調味醬料,換個主角就能變出另一道讓人放不下筷子的美味小菜嘍~ 食材:2人份 紅蘿蔔 1根
上週末跟老公去一趟南部參加老男孩的大學同學會,太久沒碰面又太嗨森居然混酒喝到吐......回到飯店叫不醒直接睡。回到新竹想說弄個韓國黃豆芽湯飯給他醒醒。「黃豆芽湯飯(김치콩나물국)」是韓國全州的地方性代表美食,也是解酒湯的一種,吃起來簡單清爽也健康。不過這天太晚出門找不到黃豆芽只好先用綠豆芽拍照擋著先。 一大包豆芽菜煮湯飯還有剩,就順便拿來做涼拌豆芽菜了!在韓國的家庭餐桌上應該時常可以看到這道常備...
在韓綜《咖啡之友(COFFEE FRIENDS/커피프렌즈)》主食中,除了有好吃的番茄燉肉之外,白鍾元老師也將西班牙蒜片蝦變成了韓國人很愛的義大利麵─「西班牙蒜片蝦義大利麵(Gambas Pasta/딱감바스파스타)」。 西班牙各類下酒菜(Tapas)中,的「西班牙蒜片蝦(Spanish Garlic Prawns/Gambas Al Ajillo)」算是不能錯過的必點菜色之一!來加量...
以前覺得看韓綜太浪費生命,今非昔比,現在還能安然無恙被浪費看著韓綜已經是平凡的小幸運了!在《咖啡之友》節目中,不論主食或飲料,技術指導白鍾元老師都有將當地特產─橘子加入菜單中。 真的欸!當時只顧著拍照沒發現,現在精采回顧才想起在濟州島隨地一撿真的都是橘子說... 【韓國濟州】在地人帶路‧晨星岳/新星岳(새별오름)感受秋日遍地芒花之美(含韓服外拍體驗)
有追《機智醫生生活/슬기로운의사생활》的親估們應該對暖男政源(柳演錫)有蠻正面的印象吧!不只在戲裡有才又溫暖,現實生活也非常熱心公益~ 劉演錫跟孫浩俊從2018年開始發起咖啡車街頭義賣活動,將所得捐給公益團體的善舉,讓劉PD有了靈感於是整組打包帶到濟州島開了實體店面隆重登場! 在這種非常時期看到韓國的不管什麼都覺得很好吃吧!不自覺為分泌唾液的應該就是咖椰吐司了(賽貂蟬的概念...○| ̄|_)咖椰醬...
是不是很懷念以前可以隨時放飛自我想衝哪就衝哪的自由?!想吃日式拉麵、韓式烤肉、越南河粉、泰式料理......轉身就訂了機票。現在這種態勢只能先用各國料理安撫一下自己的舌頭!(´゚д゚`)。韓國餐桌上除了泡菜取之外,取之不盡源源不絕的各種小菜配角二號應該算是「涼拌海帶芽」了吧~ 【食材】約4人份 ●海帶芽 30g(約半個飯碗)
看到臉書不少朋友分享內湖美食名店「The Antipodean Specialty Coffee」懷疑自己都快得厭食症的我居然難得有了食慾,一朵朵嬌豔綻放的酪梨花看得我好想吃! 要等先省有朝一日帶我光顧的話(ˇˍˇ)...算了我還是早點洗洗睡等兒子長大比較快!在那之前我先自己救自己DIY吧~於是就有了自以為媲美 #TheAntipodeanSpecialtyCoffee澳洲系早午餐!(請體諒新竹的...
最近很夯的義大利生麵你吃過了嗎?放心啦我不會說「沒吃過生麵你就落伍了」用Fear Appeals嚇你...落伍就落伍啊我愛落伍風 然後碰巧看到社區有開團就跟了: ✭日本老舖こんぴらや讃岐うどん製法 さぬき生パスタ/手打半生フェットチーネ(有細麵、寬麵兩種),產地:日本香川縣,重量:250g(約2~3人份)
算是一場意外發現! 這段時間來訪的朋友常被我們帶去體驗印度料理→【新竹】媽媽印度料理MAS India Restaurant南印度式廚房咖哩風味餐廳(菜單價格/外送停車)‧東區公道五路愛買大潤發旁 上週因為剩的烤餅不少賢慧的妻子(在下我)覺得烤餅吃不完可惜於是打包隔天再做享用,結果烤箱回鍋偏硬,靈機一動剪成細長條狀加點青菜拌炒就變成另一道新的美食好料了!廚餘+清冰箱的概念
天氣好熱真的會影響食慾,只想吃些冰涼類的食物。 上個月臨時起意去追日環蝕,嘉義市區飯店早已滿房只好再往下住台南隔天早上再直奔嘉義。都到台南了怎能不逛夜市呢!直接胃開外掛把重點通通吃過一輪。