我其實很少喝手搖飲料的！已經把同事訓練到外送菜單自動省略我直接Pass的程度！ 今年麻古茶坊強勢回歸！楊枝甘露再次升級2.0加碼變成「芝芝芒果果粒」、不僅IG超夯！就連去個全聯補貨也能被掃到處都有店頭SP！→更多手搖飲料

2020過了快一半，但計劃清單中的待辦事項完成率接近零？！前陣子因為疫情緊繃整個人有點散渙，最近好像有一點點好轉跡象但是變熱又讓人覺得懶洋洋(←徹底展現「成功的人找理由，失敗的人找藉口」的狀態)  「成功的路上並不擁擠，因為能堅持的人並不多。」(網摘) 看到這句算是有被療癒到，就算看不清楚的遠方的結果，嗯...做就對了～

怎麼才4月底，體感溫度就像直接邁入夏天？最近疫情似乎有點緩降趨勢，雖說齊心抗疫稍微有成，但是經濟一片蕭條，不少行業大放無薪假、有些甚至直接薪水打折...心情多少會受影響。真心希望這場世紀災難趕快退散... 連我都開始自己動手料理了，餐飲業的辛苦可想而知...。呃...我的意思是說因為鵝子情況特別，要均衡飲食避免高鈉高油過多的精緻澱粉...身心發展才能比較健康。

炒飯是一道再家常不過的料理，但不能否認要炒出靈魂確實需要些實力的！ 在正式開始之前，來分享個成長故事吧！ ─ 謹以此文感謝我的父親母親 ─

因為有了泰式酸辣涼麵，既然都開始了想說醬料別浪費，丟點海鮮下去又意外變出一道泰式涼拌海鮮沙拉了！ 最近我真的快變成O聯之友了！幾乎可說每天報到，有時太晚出門掃貨...熱門食材很容易被搶光...。像是本來是想買蛤蜊蝦仁的，抱歉太晚來絕對售罄搶不到喔...。後來發現有這種綜合海鮮總匯，但沒有標註價格又讓我猶豫半天，想說也好啦省去東拼西湊的麻煩(結果結帳一嗶$135瞬間讓我有點傻眼想默默放回去為時已晚)

因為不敢吃生魚片，在日料的選擇也就不多，熟食是我的唯一出路，所以人家盡情享受新鮮美味時我只能吃週邊的壽司、手捲、飯麵...。從宜蘭大觀園、台北西門町美觀園、寧夏夜市日本料理、新竹興南吃到沖繩，好吃的炒烏龍麵確實令人印象深刻。 想要炒出經典日本味的話從醬料下手就對了！食材：肉絲、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、烏龍麵

看起來高深莫測的「泰式打拋豬」原來不難耶！居然只要3步驟就能輕鬆完成～丟一丟炒一炒就能上桌、簡單又好吃！而且竟然不太會失敗，非常適合新手、給自己來點掌聲鼓勵的「信心料理」！ 因為我母又惠賜給我一些蕃茄(回顧一下我的廚藝料理史會這麼忙好像跟親生媽媽脫不了干係齁)，想說不要浪費...放著放著就讓我生出一道美味了！ 【食材】約2～3人份．豬絞肉 300g(約市售一盒)．九層塔 半碗 (約5～6小株)．小...

我個人雖然不是很愛紅肉，海鮮倒是蠻喜歡的，像是長腳蟹、干貝之類。因為疫情關係不想出門但手機滑著滑著就買了好像更容易中招，不小心就入手了干貝想說犒賞自己一下平時當「跪婦」的辛勞(愛買有各種藉口)。   干貝尺寸大小從最大2L～6S都有...要如何選擇「生食級干貝尺寸大小」可見備註說明。 冷凍直送的生食級干貝大概下訂後3天左右就能收到！這次我買的是3S，平均直徑約5cm左右，單價$...

多年前在沖繩吃過名護大家的拉麵定食後，對人家的配菜─野菇炊飯一直念念不忘(這樣對待主角真是失禮啊...斯咪嗎限)，後來很開心在COSTCO挖到舞菇料理包帶回家分享...。廚藝功力雄厚的婆婆吃過日本版的野菇炊飯後也讚不絕口之後還指定購買。→【日本】沖繩必吃人氣美食─ 名護大家(Ufuya)百年古家うふや阿古豬肉拉麵套餐定食(菜單/預約)

地方媽媽盯孩子寫功課盯到懷疑人生...... 轉頭吸一口自己手工打造的「蜂蜜醃漬檸檬」平復心情 突然念頭一轉，好像必須加點酒精麻痺自己才行欸！ (線寫成綠、或寫成成、杏念成否...你們說能不喝嗎？)(我很確定不是老花)