很久之前，張主管跟我說過神農路上的乾麵不錯吃，但我滿腦子只有大麵章，捨不得犧牲每週只有一次的Quota給別人，所以硬生生錯過在神農路飄香將近快五十個年頭的低調美味。 從小有記憶以來，就知道火生麵店的存在，經過它三十多年門口總是絡繹不絕但卻我從來沒想要進去過也算是一種硬頸(嗎？)。難得固執的我最近是開始想換換口味(因為大麵章營業時間算漸漸穩定，不用再怕錯過它覺得可惜)，終於願意開始多方嚐試了。

小時候不敢吃餛飩，以前看到餛飩是直接穿透完全無視那種，長大離開宜蘭後，才開始莫名想念宜蘭這獨有的特殊口味。民國35年開賣至今的大貓扁食麵稱得上是宜蘭市的知名老麵店之一(我最愛的大麵章創立於民國63年)。第一代的老闆是從大陸移居到台灣的外省仔，在宜蘭落地生根捲起袖子使出謀生技能，隨性地給自己的店複製貼上年幼的暱稱，因為口味特別大受好評名聲就這樣傳開來了，營業至今只傳至第三代。如果問起宜蘭年紀稍長的在...

小時候不敢吃餛飩，以前看到餛飩是直接穿透完全無視那種，長大離開宜蘭後，才開始莫名想念宜蘭這獨有的特殊口味。民國35年開賣至今的大貓扁食麵稱得上是宜蘭市的知名老麵店之一(我最愛的大麵章創立於民國63年)。第一代的老闆是從大陸移居到台灣的外省仔，在宜蘭落地生根捲起袖子使出謀生技能，遷台後的思鄉產物因為口味好吃大受好評，營業至今只傳至第三代了。 大貓扁食麵在宜蘭市有兩家店，一間是在新月廣場附近前台灣銀行...

今天為了要慶祝11月壽星生日，決定到上品苑鐵板燒讓舌頭過過好日子(最近是有哪天不好過嗎？) 上品苑鐵板燒目前在竹北有二家分店，一家是在光明六路饌巴黎附近的旗艦店， 另一間是在興隆路上的總店。因為領有上品苑VIP的同事說總店比較好吃，所以我們選擇了它。 

  大麵章一直是我這個鮭魚人士的心頭好，每週回宜蘭如果它有開我必定報到。 因為執著所以完全忘了還有其也是經典，直到有天回家媽媽買了一碗餛飩湯，引誘已經喝過奶照理說不太會受美食誘惑的兒子，本來只顧著玩的他呼喚他五次都回頭叼走餛飩，讓我忍不住讚嘆問駱姐說這是哪家的餛飩這麼銷魂，原來是北館市場內的一香餛飩湯，要不是兒子百分百的回頭率，我真的會忘記這家幾乎可跟大麵章與湯城並駕齊驅的老味道！

2012年盛大開幕的上引水產，是三井集團旗下的重點發展項目，聽聞盛名很久但一直覺得自己跟它是兩個世界，知道我喜歡吃大閘蟹的張主管這天突然慈悲心大發呼朋喚友款待我這賤內，身為臣妾的我受寵若驚之餘又甚感欣慰啊！個人覺得上引水產的中英文名結合的很好『Addiction』不論音&意都很棒！

  新竹信義區關新一帶陸續開了好多新店，癡燒肉約莫是今年六月左右開的，我第一次造訪的時是八月，食記卡太多還來不及PO沒想到一下子兩個月就過去了...再不寫口感真的都會忘光了... 我本身還蠻愛吃烤物的，特別是下班後的約會模式，來點講究的美味搭配一天的負能量，現在才懂日本上班族這樣釋壓的奧義啊...

宜蘭的細白麵很有特色，這是我在其他地方較少吃到的口感。這讓我想到胡弦在「大蒜的江湖」(菜書‧二魚文化)提到，蒜瓣像水滸傳中的好漢，一幫兄弟呼嘯下去各自闖蕩江湖，縱橫人間各憑本事。平凡的細白麵在宜蘭乾麵的江湖不也是，透過不同秘方各自精采。 如果說麻醬麵的志玲是大麵章，炸醬麵讓人一試難忘的我想應該是湯城了吧！ 湯城的起源是文昌路的汕頭餛飩麵，原本是夫妻，分道揚鑣後老婆開了湯城(宜蘭小，吃一碗麵都能附贈...

小時候我很偏食(現在也沒多不偏啊)什麼都不吃，給我一碗白飯一碟肉鬆就能打發一餐，重點是可以吃上一個月也沒關係。不禁讓我想到駱姐生我小妹坐月子的那個月，我就是這麼長過來的...。好友490常開玩笑說：顏媽媽好偉大、妳那麼難養到底是怎麼長大的...？被她這麼一說我才驚覺顏哥駱姐真的是偉大到親邱山啊！ 一品香上大學後反而比較少碰它了(美食的眼界開了)，它也從原本的舊址搬到現在的新址，從一家變成兩間(中山...

這天因為大陸老闆意外返台，我們意外受邀吃應酬飯，因為來得很突然完全毫無心理準備(是要準備什麼？) 我一邊訂位一邊唧唧叫說這樣算加班嗎？後來看在餐廳選是新竹有名的排隊美食，魚貨新鮮，食材據說都是當天從基隆港直運到新竹還有大老闆&同事都一同列席不至於太孤單的份上(顧忌很多)，才心甘情願享受這場意外的口福。 一踏進店裡果然高朋滿座，我們訂的是包廂所以直接往二樓走去。下班後我們從新竹信義區飆過去還...